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番茄虾仁烧玉子豆腐

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老周记

用料

日本豆腐

2条

西红柿

4个

虾仁

10只

3克

2片

15克

金针菇

1把

豌豆粒

适量

番茄酱

适量

鸡精

1勺

喷鼻油

1勺

番茄虾仁烧玉子豆腐的做法

筹备并洗濯食材。

虾仁加料酒,少许盐,胡椒粉,嫩肉粉拌匀腌制20分钟。

热锅冷油,待油温8成热,暴喷鼻姜丝,倒入西红柿炒3分钟。

在西红柿上面加入其他所有食材。

锅开再炖5分钟,加盐,喷鼻油,鸡精拌匀。

倒入碗中即可。

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